2013年4月12日 星期五

嬰幼兒食譜分享:飯 (6-9M)

福建燴飯 (改良版):將西芹、甘筍、雞肉(先去皮)切粒備用,西芹、甘筍先過水,雞肉下鍋白炒(不用油),再加西芹甘筍粒,加水(可用瘦肉湯或牛肉湯),煮10分鐘左右,再加飯,煲至介乎粥與湯飯之間的texture即可。


豆腐紫菜肉軟飯 (參考健康院食譜)

三文魚菜心南瓜軟飯

西式雜錦燴飯:用瘦肉湯滾軟適量的飯,下肉碎或雞肉碎,滾起後再落洋蔥粒,待洋蔥粒煮至軟身,再下甘筍、薯仔蓉(可以配其他蔬菜蓉,1歲以上的可轉蔬菜粒),混和後,在飯面上撒少許芝士粉,即成。
P.S. 柏柏第一次以最高速度吃完這碗飯,看來他十分喜愛吃這菜式啊!感動T_T


豆腐豬潤白菜燴飯(以上食譜是參考自健康院的《6-24個月嬰幼兒─7日飲食全攻略》,內容真是幾好。^^)


牛肉湯燴飯拌粟米蓉/牛肉湯燴飯拌蕃茄薯蓉

 青紅蘿蔔湯燴飯拌青紅蘿蔔蓉

蜆肉雜菜湯燴飯拌南瓜蓉

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